学峰小说 > 其他小说 > 重生后大蜜蜜总想潜我 > 第193章 日本美食之旅
刘逸飞把那个小小的、红色的“缘结”御守握在手心,感受着布料柔软的质地和上面细微的刺绣纹路。她没有立刻收起来,而是就那样握着,指尖轻轻摩挲了两下。阳光透过庭院里树叶的缝隙,在她低垂的睫毛上投下细碎的光影。

陈博送完御守,就好像完成了什么重大任务,浑身不自在的感觉瞬间消失,又恢复了那副懒洋洋的模样,双手插回兜里,眼睛开始四处乱瞟,最后落在不远处一个卖“人形烧”的小摊上。那用模具烤出来的、做成浅草寺五重塔或者雷门形状的小点心,正散发出甜丝丝的焦香。

“饿了。”陈博言简意赅地发表看法,目光锁定在那冒着热气的小摊上,挪不动步了。

刘逸飞抬眼看他,刚才那点说不清道不明的微妙情绪,被他这两个字直接冲散。她无语地把御守收进随身小包的内层,拉好拉链,才开口:“早上没吃饱?”

“消耗大。”陈博理直气壮,指了指自己的脑袋,“动脑子了,累。”

刘逸飞懒得拆穿他今天上午大部分时间都在摸鱼放空的事实。她看了眼时间,也差不多到午饭点了。“走吧,导演不是说中午自由活动,晚上有安排?”

“晚上安排啥?”陈博一边问,一边已经朝着人形烧的摊子迈步了。

“说是体验正宗的日式居酒屋。”刘逸飞跟在他后面,看着他很熟练地掏出硬币,跟摊主比划着要了两个雷门形状的人形烧,忍不住提醒,“少吃点,晚上要吃大餐。”

陈博接过用纸托装着的、烫手的人形烧,吹了吹,咬了一口。外皮微脆,里面是温热的红豆沙馅,甜而不腻。“还行,就是有点甜。”他评价道,顺手把另一个递给刘逸飞,“尝尝?”

刘逸飞接过来,小口咬了一下。确实有点甜,但热乎乎、软绵绵的,在有点凉的天气里吃着很舒服。两人就这样一人拿着一个人形烧,一边吃一边沿着来时的路往回走,混在熙熙攘攘的游客里,倒真像一对普通的情侣在逛街。

浅草寺半日的行程就在这人形烧的甜香和游客的喧闹中结束了。节目组下午安排得比较宽松,主要是补拍一些街头漫步的镜头,又去了趟附近的上野公园随便逛了逛。陈博对公园里那些博物馆、美术馆毫无兴趣,倒是对几个在湖边写生的老头看了半天,然后得出一句结论:“画得不如我小学美术老师。”被刘逸飞在镜头拍不到的地方踢了一脚。

傍晚时分,天色渐暗,东京的街灯一盏盏亮起。节目组的车把他们带到了一片看起来不那么繁华、但烟火气十足的街区。街道不宽,两旁多是些低矮的建筑,挂着暖帘的店铺鳞次栉比,灯笼和招牌在暮色中散发着温暖的光。空气里飘荡着食物油脂炙烤的焦香、酱料的咸甜味,还有清酒的淡淡米香,混杂着下班族们略带疲惫却又放松的谈笑声。

“就是这里了。”佐藤导演领着他们走进一条小巷,在一家看起来颇有年头的居酒屋前停下。木制的门帘,暖黄色的灯光从门缝和窗户透出来,门口挂着的木牌上写着店名,是龙飞凤舞的日文,陈博一个字也不认识。

掀开门帘进去,里面空间不算大,但很紧凑热闹。L形的木质吧台后面,头发花白、系着头巾的老师傅正娴熟地翻动着烤架上的肉串,滋啦作响,烟雾升腾。吧台前的高脚凳上几乎坐满了人,大多是刚下班的上班族,穿着西装,解开了领带,正就着烤串喝啤酒。角落里还有几张矮桌,需要脱鞋盘腿坐的那种。

店里嘈杂而温暖,充满了食物和酒的味道。节目组提前订了角落里一张靠墙的矮桌。陈博看着那需要盘腿坐的榻榻米,眉头就皱了起来。他这老胳膊老腿,盘一会儿就得麻。

刘逸飞倒是很自然地脱了鞋,在垫子上跪坐好,姿势还挺标准。陈博磨磨蹭蹭地脱了鞋,学着样子盘腿坐下,感觉浑身别扭。

很快,穿着和服、笑容亲切的女将(老板娘)就开始上菜。一道道小碟子摆满了不大的桌子:烤得油亮焦黄的鸡肉串、葱段和鸡腿肉相间的葱烧鸡肉、圆滚滚的烤鸡皮、表皮微皱的烤青椒、裹着酱汁的烤鸡肝……还有玉子烧、毛豆、腌渍小菜,当然,少不了两大杯冒着细腻泡沫的冰镇生啤。

菜色摆盘很精致,每一样分量都不多,但琳琅满目,色彩搭配也好看,在暖黄的灯光下显得格外诱人。摄像机的镜头从各个角度捕捉着食物和两人的反应。

佐藤导演坐在旁边一桌,笑呵呵地用中文介绍:“这些都是很经典的居酒屋料理,两位可以尝尝看,很地道的日本风味。”

陈博早就饿了,看着眼前这些香气扑鼻的烤串,也没客气,拿起一串看起来最朴实的盐烤鸡肉串,吹了吹,咬了一大口。

鸡肉烤得外皮微脆,内里多汁,盐味恰到好处地激发了鸡肉本身的鲜甜。确实不错。

但陈博嚼着嚼着,眉头却慢慢皱了起来。他又仔细品了品,然后放下签子,拿起旁边冰凉的啤酒灌了一大口,冲掉嘴里的味道,这才开口,语气带着点疑惑和理所当然的比较:

“味道……还行。但咋说呢,”他咂咂嘴,看向刘逸飞,很认真地说,“不如咱家胡同口老李烤的。”

刘逸飞刚拿起一串葱烧鸡肉,闻言动作一顿,抬眼瞪他,压低声音:“你能不能别扫兴?在录节目呢。”

“我说真的啊。”陈博一脸无辜,觉得自己可实事求是了。他又拿起那串烤鸡皮,咬了一口,焦脆油香,但他还是摇了摇头,“这个也是,火候可以,但撒料差点意思。老李那个独家香料,啧,绝了。”

他说着,还露出一副回味无穷的表情,好像此刻嘴里的顶级日式烤鸡皮,都比不上北京胡同里那个烟熏火燎小摊上三块钱一串的烤鸡皮。

旁边桌的佐藤导演和翻译小姐姐显然听到了,两人对视一眼,表情都有点微妙。翻译小姐姐忍着笑,低声跟佐藤导演说了几句。佐藤导演脸上笑容不变,但眼神里多了点无奈。

刘逸飞在桌下轻轻踢了陈博一脚,用眼神警告他收敛点。

陈博被踢了,稍微收敛了一下,但嘴没停。他挨个尝桌上的菜。玉子烧,嫩滑甜口,“还行,鸡蛋味挺浓,就是甜了点,我家楼下早餐摊的鸡蛋饼比这有锅气。”腌渍小菜,“嗯,挺爽口,就是齁咸,不如我妈腌的萝卜条。”毛豆,“水煮毛豆撒盐,这有啥技术含量?”

刘逸飞开始还试图用眼神制止他,后来发现这厮完全沉浸在自己的美食点评里,根本接收不到信号,也就放弃了。她默默吃着自己的葱烧鸡肉,心里想着,其实味道真的不错啊,鸡肉很嫩,酱汁咸甜适中,葱段烤得软软的,带着焦香。但被陈博这么一对比,她竟然也觉得……好像差点什么?不对,不能被这家伙带偏!

节目组的摄像机忠实地记录着陈博每一句吐槽和刘逸飞无语的表情。旁边的日本食客虽然听不懂中文,但看陈博那丰富的表情和手势,以及刘逸飞扶额的动作,大概也能猜到这客人似乎对食物有些“独特”的见解,都投来好奇的目光。

佐藤导演觉得这样下去,这段素材播出时可能会被日本观光厅投诉(虽然效果可能意外地好?)。他清了清嗓子,决定主动cue一下流程,也是想看看这位“语出惊人”的陈老师还能说出什么“高见”。

他端起自己的小酒杯,隔空向陈博示意了一下,用带着口音的中文问道:“陈先生,感觉怎么样?还合口味吗?对我们日本的料理,有什么印象?”

陈博正夹起一块烤得边缘微焦的鸡肝,闻言停下筷子,很认真地思考了几秒钟。他这思考的样子,让刘逸飞心头一紧,生怕他又说出什么惊世骇俗的话来。

“嗯……”陈博把鸡肝放进嘴里,嚼了嚼,咽下去,又喝了口啤酒,才慢悠悠地、用一种客观探讨学术问题般的语气开口:

“料理嘛,挺精致的,好看,食材也新鲜。这个没得说。”他先肯定了一句,佐藤导演脸上刚露出笑容。

紧接着,陈博话锋一转:“但是吧,味道上,总体来说……”

他顿了顿,似乎在寻找一个精准的形容词,最后找到了一个他自认为非常中肯的评价:

“还行。但不如中国的。”

“噗——”旁边一个正在喝水的助理没忍住,赶紧捂住嘴,呛得直咳嗽。

佐藤导演脸上的笑容瞬间凝固,然后变成一种混合了尴尬、哭笑不得、又有点“果然如此”的复杂表情。他干笑了两声,一时不知道该怎么接这话。说“您说得对”?那不可能。说“您说得不对”?好像又显得小气。

翻译小姐姐拼命低着头,肩膀一耸一耸的,显然忍笑忍得很辛苦。

刘逸飞已经放弃治疗了,她扶着自己的额头,感觉有点头疼。这家伙,真是走到哪得罪到哪,一点外交辞令都不懂吗?虽然……他说的好像也不算全错?但哪有这么直白比较的!

陈博完全没意识到自己的一句话造成了什么效果,或者说他意识到了但不在乎。他看佐藤导演没说话,还以为对方在等他的详细解释,于是很“好心”地补充道:

“你看啊,就说这烤串,日本讲究原味,盐烤或者酱烤,味道是纯粹,但少了点复合香气,我们那儿光是烧烤撒料就有十几种,每家还有秘方。再说这小菜,腌渍手法单一,不如我们的泡菜、酱菜花样多。还有这个……”他指了指那碗配烤串的包菜丝,“这玩意儿不就是生包菜切丝吗?在我们那儿,吃烧烤得配拍黄瓜、炒花生毛豆,那才叫得劲。”

他一番话说得头头是道,乍一听还挺有道理,完全是从一个资深“路边摊美食家”角度出发的硬核对比。

佐藤导演脸上的笑容已经彻底挂不住了,只能打着哈哈:“啊,是是,每个国家的饮食文化不同,各有特色,各有特色……陈先生见解独到,见解独到。”他赶紧端起酒杯,“来,喝酒,喝酒。”

这顿饭的后半段,就在陈博“耿直”的点评、佐藤导演尴尬而不失礼貌的微笑、以及刘逸飞无数次的白眼中“愉快”地度过了。陈博倒是吃得挺欢实,虽然一直在吐槽,但一点没耽误他吃。桌上的烤串、小菜以肉眼可见的速度减少,啤酒也续了一杯。

吃饱喝足,从烟雾缭绕、喧闹温暖的居酒屋里出来,夜晚的凉风一吹,让人精神一振。街道上依旧热闹,很多居酒屋和餐馆门口都站着等位或刚喝完酒出来的人群。

节目组今天的拍摄任务算是完成了,跟拍摄像关了机器,工作人员也放松下来,三三两两地商量着接下来是回酒店还是再去逛逛。

陈博伸了个懒腰,感觉肚子里塞满了各种“还行但不如中国”的食物,有点胀。他正想着是不是该溜达溜达消消食,目光就被居酒屋旁边巷子口的一个小推车吸引了。

那是一个典型的屋台(路边摊)小车,挂着明亮的灯泡,车头冒着滚滚热气。摊主是个系着头巾的大叔,正熟练地用两根竹签翻动着铁板上圆滚滚的章鱼小丸子。面糊被烤得金黄焦香,里面裹着大块的章鱼足,表面淋着浓厚的酱汁,撒着飞舞的木鱼花和海苔粉,香气随着夜风飘过来,直往人鼻子里钻。

陈博的脚立刻就不听使唤地走了过去。

刘逸飞跟在他后面,看到他又停在路边摊前,忍不住吐槽:“又饿了?刚才没吃饱?”

“饭后甜点。”陈博理直气壮,眼睛盯着铁板上滋滋作响的章鱼小丸子,喉结动了动。他指着摊位招牌上“たこ焼き”(章鱼烧)的字样,对大叔比了个“一”的手势,又指了指自己,意思是要一份。

大叔热情地应了一声,动作麻利地把新做好的六个章鱼小丸子装进小船形状的纸盒,淋上更多的酱汁和美乃滋,撒上厚实的木鱼花和海苔粉,然后递给他,用日语说了价格。

陈博付了钱,接过那盒热气腾腾的章鱼烧,竹签戳起一个,吹了吹,小心地咬了一口。

外皮烤得酥脆,内里是柔软烫口的面糊,混合着酱汁的咸甜和美乃滋的奶香,中间那块章鱼足Q弹有嚼劲。木鱼花受热还在微微“舞动”,海苔粉增添了风味层次。

“嗯!”陈博眼睛一下子亮了,也顾不上烫,又咬了一大口,边嚼边点头,含糊不清地对刘逸飞说,“这个还行!这个味道正!”

刘逸飞看着他被烫得直哈气又舍不得吐出来、连连点头说好吃的样子,再想起刚才他在居酒屋里对着那些精致料理挑三拣四的模样,实在忍不住,翻了个大大的白眼。

“陈博,”她抱着胳膊,语气凉凉地说,“我发现,你就好这口路边摊是吧?高级的不吃,就爱吃这种。”

陈博已经把一整个章鱼小丸子吞了下去,正戳起第二个,闻言抬头,一脸理所当然:“路边摊咋了?接地气,有锅气,好吃就行。”说着,他把戳着章鱼烧的竹签往刘逸飞嘴边递了递,“你尝尝,真不错,不比……呃,挺好吃的。”

他硬生生把“不比咱学校后门那家差”给咽了回去,怕又引来吐槽。

刘逸飞看着他被酱汁蹭到一点的嘴角,和那双在路灯下显得格外真诚(因为美食而发亮)的眼睛,心里的那点无语忽然就散了。她叹了口气,就着他的手,微微低头,小心地咬了一小口他递过来的章鱼小丸子。

酱汁浓郁,章鱼弹牙,面糊软热,混合着木鱼花的鲜香,在微凉的夜里,确实给人一种温暖踏实的满足感。

“怎么样?”陈博看着她,有点期待地问,好像这章鱼烧是他做的一样。

刘逸飞慢慢嚼着,咽下去,瞥了他一眼,终于还是给出了中肯的评价:

“嗯,是还不错。”

陈博立刻像是得到了最高褒奖,得意地挑了挑眉,把剩下的半个章鱼烧塞进自己嘴里,满足地眯起眼,继续对付手里那盒“还不错”的街头美味。

刘逸飞看着他吃得欢快的侧脸,又看看眼前这烟火缭绕的热闹小街,忽然觉得,这样好像……也挺好。

至少,很真实。

夜风吹过,带来远处居酒屋的喧嚣和近处章鱼烧的香气。陈博专心致志地吃着,刘逸飞安静地站在他身边。节目组的工作人员在不远处低声交谈,准备收工。

没人注意到,街角另一个卖关东煮的屋台后面,一个戴着鸭舌帽、举着小型相机的身影,悄悄按下了快门。镜头对准的,正是埋头猛吃章鱼烧的陈博,和站在他身边、脸上带着一丝无奈笑意的刘逸飞。

温馨提示:方向键左右(← →)前后翻页,上下(↑ ↓)上下滚用, 回车键:返回列表

上一章|返回目录|下一章