正午。
毒辣的日头悬在头顶。
空气里全是鱼腥味、柴油味，还有几百号大老爷们身上馊掉的汗味。
“突突突——！！！”
一阵狂野的引擎声撕开了码头的嘈杂。
那辆被陈大炮魔改过的“长江750”，像一头钢铁怪兽，撅着两根冒着蓝烟的排气管，极其霸道地停在了码头的上风口。
车身漆黑，焊点粗犷，带着一股子生人勿进的煞气。
陈大炮熄了火，摘下防风镜，露出一双鹰隼般的眼睛。
他没急着动。
而是慢条斯理地从兜里掏出一根皱巴巴的“大前门”，划燃火柴，深吸一口。
烟雾吐出，刚好顺着风，飘向那一堆正蹲在阴凉地里歇脚的苦力。
陈建锋坐在改装过的边斗旁，怀里抱着个用来装钱的铁皮饼干盒。
即使隔着老远，他都能感觉到几十道诧异、审视甚至带着点敌意的目光，像针一样扎在身上。
“爹……真、真挂啊？”
陈建锋手里攥着那块写着字的木板，脸皮涨成了猪肝色。
堂堂连长，要是让熟人看见在这摆摊卖饭……
“挂！”
陈大炮只吐出一个字。
陈建锋咬了咬牙，硬着头皮把木板挂在了车把上。
上面的字歪歪扭扭，却透着股狠劲：
【陈氏秘制卤肉饭】
【五毛一碗，不要票】
【不好吃，砸车！】
……
“五毛？！”
人群里，一个光着膀子、脖子上搭着条黑毛巾的工头，“噗”地一声把嘴里的凉水喷了出来。
他瞪着牛眼，指着那块木板，像是看见了外星人。
“我说老头，你这饭是金子打的，还是龙肉做的？”
“五毛钱？你是来抢劫的吧！”
“就是！国营饭店的大肉面才两毛五，你翻一倍？”
“我看这爷俩是想钱想疯了！”
周围爆发出一阵哄笑。
工人们手里的硬面馒头突然变得更有嚼劲了。
他们像是看耍猴一样看着这对父子。
在这个一块钱能买十斤米的年头，五毛钱一顿饭？
那是败家子才干的事儿！
这简直就是对他们这些卖力气的人最大的侮辱。
陈建锋把头埋得更低了，恨不得找个地缝钻进去。
他就知道！
这就是在丢人现眼！
……
陈大炮依旧面无表情。
他听着那些嘲讽，就像听着战场上的流弹，连眉头都没皱一下。
他只做了一个动作。
伸手。
按住保温桶上那个特制的精钢卡扣。
“咔哒。”
清脆的金属弹开声。
陈大炮猛地掀开桶盖。
风，在这一刻仿佛停滞了半秒。
紧接着。
一股白色的蒸汽，如同被压抑了千年的火山，咆哮着冲出铁桶。
那不是普通的蒸汽。
那是经过美拉德反应、蛋白质重组、油脂乳化后形成的——
高浓度生化武器！
霸道的肉香，混合着海鲜特有的鲜甜，还有那种足以勾起人类基因深处对热量最原始渴望的油脂味。
借着上风口的优势。
这股味道像是一只有形的大手，瞬间扇了在场所有人一个大嘴巴子。
“咕咚。”
不知道是谁，在这个嘈杂的码头上，咽了一口极其响亮的唾沫。
原本还在大声嘲讽的工头，嘴巴张得能塞进一个鸡蛋，却发不出半点声音。
他手里那个啃了一半的杂粮馒头，“啪嗒”一声掉在了地上。
真香定律。
虽迟但到。
刚才还觉得手里的咸菜挺下饭的工人们，此刻再看自己饭盒里的东西。
那是啥？
那是猪食！
是锯末子！
是给牲口嚼的草料！
……
“那……那是啥肉？”
人群自动分开一条路。
一个身高一米九、壮得像半截黑铁塔的汉子走了出来。
他叫“铁牛”。
码头装卸队的王牌，一顿能吃八个馒头，力气大得能扛起三百斤的大包。
此刻。
这个能手撕麻袋的汉子，眼睛直勾勾地盯着那个铁桶，眼珠子都绿了。
他已经三个月没见过荤腥了。
肚子里的油水早就被汗水刮干了。
每天干完活，除了累，就是一种从骨髓里透出来的空虚。
那是饿的。
铁牛走到摩托车前，大手在裤腰带里摸索了半天。
掏出一把皱巴巴的毛票。
有一分的，二分的，还有五分的。
他数了又数，最后狠狠地往车斗上一拍。
“五毛！给俺来一碗！”
“丑话说到前头，要是没闻着这么香，俺把你这车给掀进海里去！”
陈建锋吓得一哆嗦，下意识地就要去护钱箱。
陈大炮却笑了。
他把烟头往地上一扔，脚尖碾灭。
“掀车？”
“吃了这碗饭，你得给老子磕头！”
……
陈大炮抄起那把特大号的铁勺。
“当！”
勺子磕在桶边。
先是一大勺雪白的精米饭，那是陈大炮特意加了猪油蒸的，粒粒分明，油润透亮。
在碗里堆成了一个小山包。
紧接着。
铁勺探进那个冒着香气的深渊。
搅动。
那是浓稠汤汁与肉块碰撞的闷响。
起勺！
满满一大勺红得发亮、颤巍巍的五花肉，连带着琥珀色的汤汁。
如同一道瀑布，倾泻而下。
“哗啦——”
汤汁顺着米饭的缝隙疯狂渗透，瞬间将雪白染成了诱人的酱红。
每一块肉，都有麻将牌那么大。
肥肉晶莹剔透，像是最顶级的红玛瑙；瘦肉吸饱了汤汁，纹理分明。
这一碗。
不仅仅是碳水和脂肪。
这是重工业！
这是给这群人体坦克加注的高标号柴油！
……
铁牛端着这个沉甸甸的大海碗。
手竟然在抖。
他看着碗里那堆得冒尖的肉。
这分量……太实在了！
没有任何废话。
他张开那张如同血盆大口般的嘴，不需要筷子，直接把碗边凑到嘴边。
“呼噜——！”
一大口。
真的就是一大口。
滚烫的米饭，裹挟着入口即化的五花肉，还有那鲜掉眉毛的汤汁，狠狠地撞进了他的口腔。
铁牛整个人僵住了。
时间仿佛静止。
那一瞬间。
猪皮的软糯在舌尖炸开，肥肉的油脂瞬间填满了他干涸的味蕾。
海鲜高汤的鲜味，像是一把钩子，勾住了他的魂。
紧接着。
那种碳水化合物混合着大量油脂带来的满足感，顺着食道一路向下，直接在胃里炸开了一朵蘑菇云。
暖。
真暖和。
那是干涸的土地遇到了甘霖。
那是没油的发动机加满了油。
两行清泪。
毫无征兆地从这个一米九的汉子眼角滑落，冲刷着他满是煤灰的脸。
“呜……”
铁牛嘴里塞得满满的，发出了一声类似野兽呜咽的声音。
他哭了。
真哭了。
他想起了小时候过年，娘给他炖的那碗肉。
不。
这比娘炖的还要香一百倍！
“好吃……真他娘的好吃……”
铁牛一边哭，一边像饿狼一样疯狂扒饭。
那是对食物最极致的敬意。
……
这一幕。
就像是一根导火索，扔进了炸药桶。
原本还在观望的人群，彻底炸了。
看着铁牛那副仿佛要升仙的表情。
看着那碗油光发亮的肉。
理智？
省钱？
去他娘的吧！
这一上午累死累活，不就是为了这口吃的吗？
要是连这口肉都吃不上，那还是个爷们儿吗？
“给我来一碗！我有钱！”
“别挤！老子先来的！”
“我要两份肉！这馒头谁爱吃谁吃！”
无数只黑黢黢、布满老茧的大手，挥舞着花花绿绿的钞票，像潮水一样涌向那辆摩托车。
陈建锋被这阵仗吓傻了。
怀里的饼干盒瞬间被塞满，钞票多得往地上掉。
“排队！都他娘的给老子排队！”
陈大炮一声暴喝，手里的铁勺在桶边狠狠一敲。
那股子杀过人的煞气，硬生生镇住了场面。
“一个一个来！今天管够！”
……
陈大炮化身成了一台无情的打饭机器。
盛饭，浇肉，递碗。
动作行云流水，没有哪怕一秒钟的多余。
不到一个小时。
两个半人高的大保温桶。
空了。
连桶壁上挂着的那点汤汁，都被几个来晚的工人用馒头擦得干干净净，那架势，恨不得把铁皮都给啃下来。
没抢到饭的工人，蹲在地上懊恼地锤大腿。
抢到饭的，一个个端着碗，或蹲或站，脸上全是那种痴迷而满足的傻笑。
整个码头。
因为这一碗饭，陷入了一种诡异的幸福感中。
陈建锋看着空空如也的铁桶，又看了看怀里那堆得冒尖的零钱。
手都在哆嗦。
这得多少钱？
一百？
两百？
这哪里是卖饭啊。
这简直就是在印钱！
陈大炮擦了擦额头上的汗，从兜里掏出烟盒，抽出一根烟叼在嘴里。
他看着眼前这群狼吞虎咽的汉子，眼神里少有的柔和。
他知道这滋味。
当年在猫耳洞里，哪怕是一口热汤，都能让人把命交出去。
然而。
陈大炮不知道的是。
就在码头那堆集装箱的阴影里。
几双贪婪、阴毒的眼睛，正死死地盯着陈建锋怀里的那个铁盒子。
几个穿着花衬衫、戴着蛤蟆镜，手里转着蝴蝶刀的混混，互相对视了一眼，嘴角勾起一抹残忍的弧度。
“这老头……挺肥啊。”
“在这个码头上做生意，不拜拜咱们‘海龙帮’的码头，怕是不知道死字怎么写吧？”