熬红烧肉的这个空档，陈大炮也没闲着。
他把目光投向了院角那辆立过大功的“长江750”摩托车。
这辆曾经在战场上驰骋的钢铁怪兽，如今虽然退役了，但那股子彪悍的气质还在。
陈大炮手里提着电焊面罩，另一只手拿着焊枪。
“滋滋滋——”
蓝色的电弧在院子里闪烁，火花四溅。
陈建锋推着轮椅，看着自家老爹像是在修理坦克一样，对着那辆摩托车进行“惨无人道”的改装。
原来的乘客座椅被拆了。
几根不知道从哪淘来的角钢，被陈大炮巧妙地焊接在边斗的框架上。
“这减震不行，汤得洒。”
陈大炮嘴里叼着半截烟，眯着眼比划了一下，又加焊了两根弹簧钢板。
半个小时后。
一辆充满了“暴力美学”的改装车出现在众人面前。
边斗的位置，变成了一个严丝合缝的金属平台。
那两个从码头淘来的半人高的大铁皮保温桶，被死死地卡在特制的凹槽里，旁边还焊上了几个活扣，用来固定碗筷和勺子。
甚至。
陈大炮还利用摩托车排气管的热量，在底部做了一个简易的循环导热管。
只要车在跑，这饭就是热的！
“爹……”
陈建锋看着这辆与其说是餐车，不如说是移动补给站的怪兽，嘴角抽搐。
“您这是要去卖饭，还是要开着它去冲锋陷阵？”
陈大炮摘下满是油污的手套，拍了拍冰冷的车身，发出“砰砰”的闷响。
“这就是冲锋！”
“那个码头，就是老子的新高地！”
……
“咕嘟……咕嘟……”
此时。
厨房里的那口大铁锅，发出了浓稠的声响。
时间到了。
陈大炮走进厨房，深吸了一口气，猛地掀开锅盖。
“轰！”
如果说刚才炸鱼骨是手榴弹，那现在就是重磅航弹。
一股浓郁到化不开的酱香，混合着海鲜特有的鲜甜，瞬间在并不宽敞的院子里炸开。
没有半点腥味。
只有那种最原始、最直接、能唤醒人类基因里对热量渴望的肉香。
锅里。
原本奶白色的汤汁已经收得浓稠发亮，变成了诱人的琥珀色。
那一块块麻将大小的五花肉，此刻正颤巍巍地泡在汤汁里，皮色红亮通透，肥肉部分已经炖得晶莹剔透，像是红玛瑙一样。
瘦肉丝丝分明，却又不柴，吸饱了汤汁。
旁边的刘红梅早就看傻了眼。
她咽了一口足以把自己噎死的唾沫，喃喃自语：“乖乖……这哪里是猪肉啊，这简直就是红烧的神仙肉啊……”
陈大炮拿过一个大海碗。
盛了满满一碗白米饭。
接着，那把用了十几年的大铁勺伸进锅里，狠狠舀了一大勺连肉带汤的卤子。
“哗啦。”
红亮的肉块，浓稠的汤汁，铺天盖地地浇在雪白的米饭上。
汤汁顺着米粒的缝隙渗透下去，把每一颗米饭都染成了诱人的酱色。
“玉莲。”
陈大炮端着碗，走到儿媳妇面前。
“尝尝。”
林玉莲看着眼前这碗“粗犷”到了极点的饭。
作为上海来的知青，她以前吃的都是精致的小笼包、清淡的阳春面。
这种油汪汪、黑乎乎，肉块比嘴还大的饭，在她的认知里，那是有些“野蛮”的。
但那股子香气，却像是一只无形的小手，死命地往她鼻子里钻。
她有些不好意思地接过碗，拿起筷子。
“那……我就尝一口。”
她夹起一块肉，小心翼翼地放进嘴里。
牙齿刚刚碰到肉皮。
“啵。”
那肉皮像是化了一样，软糯Q弹，带着一股子浓郁的胶质感，直接在舌尖上化开。
紧接着是肥肉。
没有一丝油腻，只有那种油脂爆开的满足感。
最后是瘦肉，吸满了海鲜高汤的鲜味和酱油的咸香，越嚼越香。
林玉莲的眼睛猛地瞪圆了。
她原本想矜持。
可手却根本不受控制。
第二口，第三口……
她不是在吃，她是在扒。
那种碳水化合物混合着油脂和蛋白质的快乐，瞬间击穿了她所有的矜持和防线。
不到两分钟。
那个大海碗，见了底。
连碗底剩下的那点汤汁，都被她用最后一口米饭擦得干干净净。
“嗝……”
林玉莲打了个饱嗝，脸瞬间红到了耳根子。
她有些慌乱地放下碗，看着目瞪口呆的陈建锋，又看了看一脸淡定的公公。
“爸……”
林玉莲的声音有些颤抖，却透着一股子前所未有的坚定。
“这生意，能做！”
“谁要是敢说这饭丢人，那他是舌头坏了，更是没这个口福！”
“要是码头上那些人吃不到这口饭，那是他们的损失！”
陈大炮笑了。
笑得脸上的褶子都开了花。
“这就对了！”
“老子这一勺子下去，那就是重工业！”
他转头看向负责管账的陈建锋。
“算账！”
陈建锋手里拿着算盘，噼里啪啦一顿拨弄。
“爹，这成本可不低啊。”
“全是好肉，还有那么多配料，虽然鱼骨头没花钱，但这火候和人工……”
“要是卖便宜了，咱们得赔本。”
陈大炮摆摆手。
“不走薄利多销的路子。”
“那是给那些卖稀饭馒头的人走的。”
“咱们卖的是硬通货！”
陈大炮伸出一个巴掌，五根手指头岔开，像是五根钢筋。
“一份，五毛！”
“不要粮票！”
“嫌贵？那就让他们去喝凉水啃干饼子！”
“老子要让那帮爷们儿知道，花了这五毛钱，这一上午的命，就算是用这碗饭给续上了！”
夜色渐深。
两个刷洗得锃亮的大保温桶，已经被牢牢地固定在了那辆改装过的摩托车上。
陈大炮站在车前，借着月光，最后检查了一遍每一个螺丝。
他用手背轻轻敲了敲那冰冷的铁皮。
就像当年在战壕里，最后一次擦拭他的步枪。
院子里，那股子霸道的肉香还在空气里飘荡，久久不散。
一家人虽然累得腰酸背痛，但每个人的眼睛里，都闪烁着光。
那是对明天的渴望。
陈大炮抬起头，望向远处漆黑的码头方向。
那里，灯塔的光在海面上扫过。
他知道。
明天太阳升起的时候。
南麂岛的码头，将会迎来一场味觉上的“大地震”。
那些吃惯了猪食的喉咙，准备好迎接这一发“穿甲弹”了吗？