学峰小说 > 都市小说 > 重生八七:我在农村做大席 > 第1035章 二春是爷们儿,饭量大!
“出锅咯~”

掀开锅盖的一瞬间,浓郁至极的鲜香味道喷薄而出,老中青一众妇女全都忍不住惊呼起来。

“这个味儿.....实在太香了!”

“没想到这么多食材炖在一起竟然会这么香,一丁点鱼腥味儿都闻不到。”

“还有这饼子,一半都沾上了汤汁,一定老好吃了。”

别说妇女们忍不住流口水,就连李春自己闻到这个味道都有些欲罢不能。

不是他自吹自擂,真的是香迷糊了,比他在后世吃过的任何一家铁锅炖都要香的多得多。

不过李春自己心里明白,并不是他的厨艺比后世那些厨师都要高明,而是后世食材跟这个时期食材的质量完全不可同日而语。

吃粮食长大的猪肉颜色紫红,油脂丰富,鲜美无比,哪怕用没开锅的铁锅干锅煎炒都不会粘锅。

纯正的乌苏里江大马哈鱼,后世基本有价无市,至少李春从来没吃过。

还有两只自己卤制的猪蹄子。

无添加纯手工制作的红薯宽粉条。

纯天然无公害的土豆,纯天然发酵的酱油。

就连棒子面都不是后世可以相提并论的。

这个时期的玉米棒子虽然产量不太高,但是玉米味道很足,而且特别的清甜。到了秋天煮玉米棒子,李春根本吃不够,就连玉米秸秆都能当甘蔗吃。

可是后来,李春自己都不记得他是从什么时候开始不再吃煮玉米棒子了。

不是人膨胀了,而是再也吃不到小时候那种味道了。

看着妇女们还在围着锅台拼命闻香味儿,李春哭笑不得的说道:“我说,闻味儿能闻饱了咋地?都别闻了,赶紧把干粮捡出来,拿碗拿筷子开饭了。”

“开饭,开饭咯!”

妇女们欢呼雀跃,马上分头行动起来。

张桂英将金黄焦香的棒子面饼子铲出来,李春先盛了一盆菜准备送回镇上给家人尝鲜儿。

“赵奶,您先吃鱼,一会儿我给您带馒头回来哈!”李春说道。

“刚出锅的饼子多好?还带馒头干啥?”老太太说道。

蓝兰笑道:“二春怕您咬不动。”

“可别折腾了,牙口不好就慢慢吃,我就喜欢吃刚出锅的饼子,老香了。”

“好吧,您说了算!”

李春送饭回来的时候,妇女们正在大快朵颐,一个个毫无矜持可言,老太太更是直接下手了,抓着一块儿猪蹄子啃得满嘴都是油。

让李春感到意外的是,餐桌上竟然没看到王玉芝,不过他转瞬就明白了,王婶子肯定是回去给她家那傻儿子小杰做饭去了。

昨天李春曾经跟王婶子谈过小杰的问题,李春提议每月扣除王玉芝十块钱伙食费,让小杰中午来这边吃,但是被她直接拒绝了。

李春知道王婶子不是心疼那十块钱,而是性格太过要强不想给他添麻烦,对此,李春也是无可奈何。

见李春回来,老太太挥舞着猪蹄子冲他喊道:“小儿,快坐下吃饭。今天这菜做的太好吃了,你再不回来就被这帮娘们儿抢光啦!”

老太太这话顿时引发了“众怒”。

“嘿~老太太这心眼子都偏到鸡冠山了!”

“可不嘛!都知道您护犊子,可您也不能睁着眼睛说胡话呀!说的我们跟饭桶似的,这么多菜我们吃的完嘛!”

老太太笑道:“二春是老爷们儿,饭量大!”

“您可拉倒吧,您就是偏心眼子!”

老太太:“老娘就偏心了你们能咋地?再磨叽不让你们去我家打麻将!”

“嚯~老太太您可够狠的呀!”

“哈哈哈......”

李春洗洗手在老太太旁边坐了下来,却并没有跟大家打听王玉芝。

“同志们,今天这菜怎么样?”

“好吃,太好吃了。我就没吃过这么香的大菜!”

“这鱼肉紧实入味儿老香了,一点腥味儿都没有。”

“排骨炖的老烂糊了,鸡爪子上的肉一嗦了就下来,特别好吃。”

“真没想到这么多种食材一起炖竟然会这么好吃,下次在家里我也试试......”

说起今天这锅大乱炖,大家皆是赞不绝口,李春也迫不及待夹起一块儿鱼肉品尝起来。

经过长时间的炖煮,鱼肉不松不散紧实入味儿,鱼腹鱼尾则格外鲜嫩,不愧是正经的乌苏里江大马哈鱼,比上辈子李春在饭店吃过的马哈鱼好吃太多了。

还有.....

乌苏里江大马哈鱼的肉质真的是橙红色的,比三文鱼的颜色还要深一些。

这难怪,毕竟大马哈鱼也是鲑鱼的一种。

李春连续炫了两段儿大马哈鱼,感觉无比的满足。

鱼肉的鲜美程度以及口感都可以称得上是顶级美味。

好吃的不只是鱼肉本身,有了大马哈鱼鲜度的激发和融合,其他食材的味道也提升了不止一个档次,

怪不得大马哈鱼深受追捧,的确超级赞!

这顿饭大家足足吃了四十多分钟,把棒子面饼子和大乱炖消灭的七七八八,剩下那些老太太也不嫌弃,用饭盒装起来晚上回去还要再吃一顿。

由于午饭太过丰盛和美味,几位婶子竟然忽视了村里的八卦,直到吃饱喝足她们才想起来向李春追问。

不过有蓝兰在根本不需要李春解释,蓝兰人就在现场,了解的更为详细。

婶子们把蓝兰围在中间听她讲述,时不时惊呼或是叫骂,同时还有些感慨,村里这么大的瓜她们竟然不在现场,多少有些遗憾。

过了一会儿,王玉芝也折返回来,大家都了解她的性格,很默契的谁也没有打听她们家里的情况。

大伙儿原地休息十几分钟,张桂英抄桌刷碗收拾残局,李春让蓝兰和杨士宇媳妇儿把老太太送回去,自己带着四位婶子开始做红糖糍粑。

红糖糍粑的制作步骤虽然比麻圆要繁琐一些,好在红糖馅料以及粘面和水的比例都是固定的,婶子们掌握了包馅和脱模的做法和技巧,速度很快便提升上来。

到了下午三点多,四位婶子已经全都可以熟练掌握了。

“二春,咱们明天开始正式生产吧!”高月兰建议道。

李春点点头:“听你们的,明天日子不错,上午八点多钟挂牌放炮开始生产。”

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