学峰小说 > 都市小说 > 娱乐:开局和大蜜蜜离婚 > 第1264章 吴限和沈滕
到了这边后,他们先聊了一会儿。

聊完就过去做一个任务,帮一位老板数鱼。

就是这个环节,沈滕、马莉组合,各种嘴瓢、算错。

别说是观众了,就是旁边的吴限、张静怡两口子都被逗笑。

节目播出,观众看这一段,差点把苹果机笑抽筋。

不过这个环节倒是很折磨人,。

因为是在一个铁皮仓库里,非常热,一身汗。

等结束后,他们回去蘑菇屋里。

“烤乳猪差不多可以开烤了吧。”

刚回来,何老师就问黄垒,是不是可以开烤了。

“我看一下攻略。”刚回来的黄老师,说要看攻略。

“还看什么攻略,吴少会。”沈滕提醒了黄垒。

“吴限不是说翻车了吗?”黄垒可是记得,刚才吴限是这么说的。

“吴少说翻车你也信啊?”

“他那是出了名的低调,很擅长的事情他都说略懂一二。”

“刚才静怡也不说了吗,去年吴限烤的时候,她爸妈都说好吃。”

沈滕觉得看攻略,还不如听吴限的。

虽然吴限说了,自己烤过三次都翻车了。

可就算是翻车都好,吴限也知道烤乳猪的步骤。

坐在屋子外阴凉处,吴限并没有回答。

“这才两点多,还早呢。”吴限说他们时间还早。

“要烤两三个小时吧?”看攻略的黄垒,问吴限是不是这样。

“不用,乳猪不是很大,炭火也够的话,一个小时就行。”

“如果是20斤的乳猪,炭火也不够猛,那就要两个小时左右。”

“多大的猪?”吴限也没看到乳猪的大小。

“应该十来斤。”看了厨房里放的乳猪,黄垒说了一个大概。

“那一个小时够了,不用烤太久,烤久了老。”

“你看你看,他会。”沈滕非常淡定,说吴限会。

“那也得腌了吧?要腌多久。”

黄垒都问了,吴限就过去看看。

买的烤乳猪,连带着腌制用的酱料,商家那边都配有了。

可当吴限看见黄垒居然是用一个洗菜盆大小的盘来腌的时候,他立马阻止。

“不用这个盘子来腌,太小了。”

“用这个不行吗?”黄垒也不懂,他是第一次做烤乳猪。

“不行,腌烤乳猪要整只猪平摊,然后把酱料抹匀,这样能更充分的腌制入味,不然你用这个圆盆来腌制,就需要更多的秘制酱料把整只猪都淹没泡在里面腌制才能腌入味。”

“可是就商家送的这点酱料,明显就是只能用来平铺乳猪,然后抹匀倒在上面腌制。”

从吴限能注意到这些细节,就能看出来他是真的会。

站在旁边看的河炅,也看出来了。

“那也没有足够大的托盘用来平铺乳猪啊。”黄垒犯难了。

“不一定用托盘,旁边不是有锡纸吗?”

“扯锡纸平铺到桌子上,然后把乳猪平铺到锡纸上面,这样也可以腌制。”

“铺锡纸就是为了防止酱料弄脏桌子。”

“这样一来,到时酱料掉到锡纸上,也能捧起来继续抹在乳猪身上。”

在吴限的提醒下,黄垒也发现了,这个还真可以。

按照吴限说的做,把锡纸平铺好。

把乳猪洗过后,平铺在锡纸上面。

黄垒刚打算抹酱料,吴限就提醒他:“先别着急。”

“用刀在乳猪内部的排骨这一面,在排骨的两侧划开一道口子。”

“划开口子,等下涂抹酱料的时候,可以让排骨腌制的更入味,等下烤的时候,排骨这个位置也才能烤的熟,如果不划开,排骨这个位置肉比较厚,要烤的更久。”

得到吴限的提醒,黄垒就拿刀子来划开口子。

都完全之后,这才开始给乳猪抹酱料。

“是不是还要用老抽抹一下烤乳猪的背面。”黄垒记得攻略上有说。

“对啊,不过先腌30分钟以上,一个小时也行。”

“然后腌好了之后,再上皮汁。”

“什么是皮汁?”这个问题是黄垒、沈滕、河炅一起问的。

“啊?商家没有给皮汁吗?”吴限很意外。

“不知道啊。”黄垒说自己也不知道。

“皮汁是干嘛用的?”张静怡问了吴限。

“皮汁就是用来刷在猪皮上,让烤乳猪的猪皮能酥脆的关键。”

“找找看,商家应该会给的呀。”吴限说道。

“没有,都在这儿了。”黄垒指着旁边的袋子。

“那就自己调呗,吴少会调吗?”沈滕问吴限会不会。

“我是会,但是这里不一定有调制皮汁儿的调料。”

“需要什么调料?”黄垒问吴限,需要什么调料。

“白醋、麦芽糖、大红醋、二锅头、玫瑰露酒、柠檬。”

这些东西,当吴限说出来后,黄垒就去找。

“必须得二锅头吗?”黄垒问是不是必须得二锅头。

“这个无所谓,只要是高度白酒就行。”吴限回答道。

“那只有白醋、白酒、柠檬,还差其它的几样。”

“只能让节目组去买了。”没辙,河炅只能让节目组去买。

“麦芽糖不能用白糖来代替?”黄垒问道。

“不能,这都不一样。”

“反正都是要去买的,让节目组一起买就好了。”吴限倒是很淡定。

节目组那边知道要的调料后,马上就去附近购买。

想要买也不难买到,这些东西都不是稀罕货。

基本上到附近的小超市都能买的到,很方便。

大约一个小时后,节目组才把东西买回来。

正好,烤乳猪也腌制有一个小时了。

沈滕在烧炭,准备开烤。

吴限在旁边指挥,把皮汁给调出来,然后给乳猪上皮汁。

上了皮汁还要晾干几分钟,最后再冲一下水就可以。

“我来烤。”想要亲自烤的沈滕,说自己要试试看。

“你来你来,哈尔宾炭长。”河老师开玩笑。

“呵呵~”被说是炭长,沈滕笑呵呵。

“河老师和腾哥认识很多年了吗?”张静怡双手叉腰站在一旁看。

“认识啊,03年就认识了。”

“我刚认识他的时候,一开始就是称呼的他沈叔叔。”

河老师说起自己和沈滕相识的过去。

“对,我叫炅哥,他叫我沈叔叔。”沈滕也回忆了年轻时。

“叔叔和炅哥,呵呵~”连张梓风都觉得有意思。

“我们俩的逻辑关系,一直就是混乱的。”河炅笑道。

“哎那你们,沈滕你是和炅炅认识早,还是和吴限认识早?”

“炅哥认识早。”沈滕看了看身边的吴限。

“我和炅哥是03年认识,和吴少是08年吧好像是?”

回想起来这件事,沈滕倒是也觉得有趣。

“那时候我和吴少有点同病相怜。”

“我那时候是在做话剧,虽然做话剧的成绩也不错,但其实前途还是有点迷茫,但吴少那时候是因为公司雪藏。”

“我们俩认识,都是在自己不是很得意的阶段认识。”

沈滕记得很清楚这件事。

“你怎么就认识了呢?世界这么小吗。”张静怡有点不解。

“世界是大,但是我们做演员这个行业的,在邶京不算大。”

沈滕所说的也不假,马莉他们都觉得这么说没错。

都是这个圈子的人,又都是北漂,很容易就偶遇和认识。

“那会儿,吴限就和杨蜜谈恋爱了。”

“小俩口可甜了,天天形影不离。”

“只要是我和吴限出去撸串、吃宵夜、喝酒,他都带杨蜜出来。”

“所以那会儿,我们就很熟了。”

“不然杨蜜为什么叫我二舅?”沈滕说起这段过去。

“但是我听说了一件趣事。”扇扇子的马莉,想到什么了。

“什么趣事?”河炅他们都来了兴趣。

“我听说之前,吴少好像是为了腾哥,跟人大打出手,被带去派出所了是吗?”马莉问出这件事,看吴限的反应。

“哈哈~”说起这件事,沈滕、吴限就默契的笑了。

“没那么夸张,但是大差不差,唯一不同的是被带去派出所,这没有。”

“呵呵~”沈滕自己也很尴尬。

“具体是怎么回事?”张静怡也挺好奇的。

吴限没有回答,这件事只能沈滕说。

回想这件事,沈滕还拍了拍身边吴限的大腿。

显然,这件事让他有点难以启齿。

河炅、马莉他们也看出来了,好像很有故事。

“其实这件事就是,当初我和女朋友分手,心情不好,找吴限出来喝酒。”

“你们也知道,我要不是长得帅,就我这张嘴,早不知道得罪多少人了。”

到了这时候,沈滕还不忘记自恋一波自己的颜值。

但也的确是,沈滕这嘴巴,有时候是挺损的,容易招人恨。

要不是熟人的话,或者是比较玩得开的人,真不太受得了沈滕这嘴巴。

“我那天晚上就因为分手,心情不好,喝多了就胡言乱语。”

“宵夜摊嘛,撸串的人,多多少少都喝点酒。”

“我喝多了呢,再加上心情不好就上头了。”

“跟隔壁桌的一个小伙子产生了口角。”沈滕说到这里还特愧疚。

愧疚的他,还拍了拍吴限的大腿。

每当想到这件事,他都会忍不住笑出来。

与此同时,观众们更加感兴趣了,后面到底发生了点什么事情?

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