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第612章 副台长引咎辞职2(下一章14点半更)

许舟在听到他的观点的时候,表情有些微妙,直接没有管他的这个言论,只是扭头看著镜头。

「大家如果真的想做这道菜的话,首先鱼香汁最好改一下。」

「另外这个肉需要上劲,煎也得要单独煎。」

虽然没有单独给大家展示,但是许舟把这道菜应该注意的地方都讲了一遍,然后才结束了今天的直播。

「今天的节目就到这里。」

「欢迎大家下次观看。」

……

直播结束。

林浩宇心情很好,在看到许舟也路过休息室,准备去隔壁休息室换衣服时,两人还对视了一眼。

「小许老师。」

他虽然没打什么好主意,可是表面上倒是乐呵呵的打招呼,看不出什么不妥来。

「你别生气,我也没什么别的想法,只想著给大家做一道我自己爱吃的家常菜。」

「你不会不高兴吧?」

「……」

许舟疑惑:「我有什么不高兴的?」

没等林浩宇说话,下意识问了一句:「我听曾导说,你是这一年的名厨候选人?你现在来节目上暴露短板,是完全不在意能不能被选上名厨啊?」

看起来又麻烦又不好吃,这不就是暴露自己的短板吗?

那到时候名厨评选的时候,要是他被选上了,大家能服气?

他图啥呢?



暴露短板?

林浩宇的表情一下僵硬了,在感受到许舟似乎并不是开玩笑,而是认真考虑过之后,才说出这句话时,他心底有些破防了。

就仿佛一拳打在了棉花上。

明明是想看许舟生气的样子,可他不仅不生气,反而反问一句你为什么自己暴露短板…

这谁忍得了?

「这只是家常菜。」

「有时候普通人厨艺也不会要求太高的,所以…」

「那你太小看大家了。」

许舟有些奇怪:「你自己调出来的料汁本身就不好吃,大家又不是傻子,按照克数去调还能调不好?只是他们没时间练习刀工,也没有精力去做菜而已。」

「是你推荐的这道菜不适合他们。」

你自己都没做得多好,你说人家菜?

林浩宇表情有些扭曲,可却又反驳不了。

毕竟现在名厨能名利双收,这谁都知道。

所以大部分并没有天赋的人就会涌入进来。

就比如他。

他在做菜上其实并没有天赋。



另一边。

魔都某老旧小区的厨房里,李雯正盯著手机直播回放,手里还攥著刚抄好的菜谱。

一边是许舟教的简单省事的鱼香肉丝,一边是林浩宇摆出来的精致鱼香茄子酿肉。

她只是一个普通的家庭主妇,今天也是第一次认识许舟,自然没意识到刚刚节目里的问题。

手机很快响起了电话。

电话里是儿子带著清脆的声音:「妈妈,晚上有茄子吗?」

「之前你做的茄子煲好吃,我同学今天来我家吃饭,想吃茄子。」

「茄子?」

李雯犹豫了一下,看著已经买好并且切好了的鱼香肉丝,无奈只能放到一边,认真的先把鱼香茄子酿肉给做出来。

「这道菜有点麻烦啊。」

「算了…」

她开始认真地制作:「麻烦点,这么大一个厨师教的,应该很好吃吧?」

按照刚刚电视里的步骤,李雯开始一步一步地兢兢业业认真学著做。

连料汁都按照林浩宇教的方法调好了。



先切茄子,要切成均匀的长段,还要小心翼翼挖空中间的囊。

手一抖。

一不注意,茄子就切破了。

李雯心底忍不住泛起了嘀咕:「哎哟,真烦人,又破了。」

认认真真地废了两根茄子才勉强做好。

接著剁五花肉。

整个肉馅要完全剁成肉糜,因为家里没有料理机和绞肉机,她整个胳膊都剁得发酸。

在剁完肉糜之后,就已经有点没力气了。

「……」

李雯心底已经开始皱眉了,觉得今天在电视上学的这个菜似乎只是看上去还不错,做起来确实跟另一个主厨说的一样,华而不实。

可没办法。

这菜她都已经开始做了,只能硬著头皮继续做。

加了蛋清和调料搅打,可肉馅始终没上劲,软塌塌的,塞到茄子里一松手就掉出来。

好不容易把酿好肉的茄子放进平底锅煎,油溅得她手忙脚乱。

煎了半天,茄子外皮都有点糊了,里面的肉馅却还没熟透。

最后调鱼香汁、勾芡,折腾了快一个小时,一盘鱼香茄子酿肉才算勉强出锅。



外边李雯的儿子已经饿得不成样了,一直在嗷嗷叫。

「妈妈,我跟我朋友都饿了,你怎么还没做好啊?」

「快点呀。」

他饿得都有些坐立不安了,在看到李雯把菜端出来的时候,眼睛骤然亮了,心底的期待达到了顶峰。

「好香!」

「妈妈,是你学的新菜吗?」

「……」

李雯把菜端上桌的那一刻,看著那废了老大劲做出来的菜,完全笑不出来。

茄子软塌塌的,裹著厚厚的油汁,看起来就腻得慌。

酿在里面的肉馅散散的,没有一点弹性。

她儿子饿极了,率先夹了一口,在品尝到这个味道的时候,表情就呆滞了。

咦?

嚼了一下,咽下去。

这咋没想像中的好吃啊?

这道菜摆好盘后看起来确实挺精致,油润水滑的茄子上淋著料汁,里面的肉馅肥瘦相间。

就像一道摆在那的漂亮菜,看起来漂亮,吃起来发现……它也就漂亮这一个优点了。

味道上完全不是那么一回事。

原本的鱼香汁在调制出来之后,味道或许还不错。

可是在茄子完全吸油变得软趴趴,整个味道完全浸透了茄子酿肉的时候,此刻再次吃起来,味道就很咸了。

一口下去。

整个茄子里飙出来咸咸的鱼香汁,不仅全是红油,而且还很腻。

整个鱼香汁的配比,完全没考虑到茄子吸酱汁过多,变咸的情况。



吃了第一个的时候,儿子还很给面子的吃了下去,没说什么。

再吃第二个的时候,咽下去时,儿子和他的同学就已经开始皱眉头了。

哪怕心底想给面子,可是难吃到他们根本给不出这个面子。

「妈妈。」

「不好吃,太腻了,吃著有点……咸咸的,油油的。」

他的两个同学也试著尝了一口,纷纷摇著头放下筷子,一脸为难:「是有点腻。」

两人虽然没说什么,但是看向李雯儿子的眼神,就仿佛在说:这就是你妈妈的茄子煲吗?

因为他们关系好的缘故,所以两人努力地在给李雯开脱。

「也许是阿姨今天没发挥好。」

「对…」

「可能是我们今天不太饿。」

小孩子也不会撒谎。

从他们的每个表情都能感受到他们对这道菜的不满意。



李雯的儿子一下失落了,他涨红了脸,忍不住的说:「我妈妈平时厨艺很好的!」

「……」

「真的!」

「……」

「你们不相信?」

两个同学想说谎,但是实在说不出话,尬住了。

李雯眼看著儿子和朋友没的吃,赶紧补救:「别急别急,阿姨再给你们做个鱼香肉丝,很快就好!」

她转身冲进厨房,按照许舟教的步骤,几分钟就备好食材。

肉丝加蛋清淀粉抓匀,木耳、胡萝卜、青椒切好。

调好用生抽、醋、糖按比例配好的鱼香汁,开火、倒油、炒肉丝。

全程不到十五分钟,一盘色泽红亮、香气扑鼻的鱼香肉丝就端了出来。



在端上桌的时候,李雯看著这一盘鱼香肉丝,自己都有些不可思议。

虽然切得不太均匀,但是调味汁那可是按照许舟说的配方精准到小数点的。

整个菜炒制得油光发亮,色泽鲜艳,芡汁让整个酱汁变得浓稠,紧紧的裹在每一根丝上,夹起来的时候,那粘稠的油汁,让整个菜都仿佛活了。

那冒著腾腾热气的模样,一下让三个小朋友就眼睛都亮了,纷纷伸筷子。

夹了一口在嘴里时,那鱼香肉丝的美味香甜,让三人都惊呆了。

「好香啊!」

「这个好吃!比刚才的茄子好吃多了!」

是柔和清爽的酸甜混著辛辣的口感在嘴里蔓延开来。

整个肉丝非常滑嫩,每个步骤都按照许舟的菜谱来,也就让这个肉丝里的筋膜完全被切断,几乎是毫不费力就能咬开。

柔软的肉,辛辣的红油,混著香甜的口感,豆瓣酱的酱香味更是醇厚至极。

鱼香汁的配比堪称刁钻!

单独夹一筷子的时候,油润生香,咸香麻辣得恰到好处!

吞咽下一大口饭的时候,整个人喜悦和满足感几乎到达巅峰。

完全不会觉得咸!反而多了一点米饭碳水的满足和幸福感!

这也太好吃了吧!



他们你一筷子我一筷子,叽叽喳喳地抢著吃。

没一会儿。

一整盘鱼香肉丝就被吃得干干净净。

连盘底的汤汁都被用来拌了米饭,吃得狼吞虎咽。

吃完后。

李雯收拾完厨房,才忍不住拿起手机,打开名厨一百的评论区,开始发了一条反馈帖。

【两道菜我都做了一下,给大家看看两道菜的受欢迎情况。】

【爱做饭的李妈:跟著林浩宇做鱼香茄子酿肉,折腾了一个小时,茄子软腻、肉馅散架,儿子和朋友一口都不爱吃!

然后我跟著许舟老师做了鱼香肉丝,十五分钟搞定,三个小朋友抢著吃,连汤汁都没剩!

林浩宇的菜看著好看,真的太麻烦了,家常根本没法做,还是许舟老师的菜实用又好吃,另外……许舟老师的料汁更好吃!希望以后都是许舟老师!】

说完,她把今天拍的照片,以及两道菜做好了之后的照片,剩下来多少的图片,都上传了上去。

如果能被选为优秀观众的话,说不定还能去现场看小许老师做菜!

光是想著都让人激动。



发完评论,李雯刷新了一下,瞬间看到满屏和她有一样经历的网友:

【我也试著做了鱼香茄子酿肉,做出来又油又腻,我家孩子一口不吃。】

【林浩宇那道菜就是中看不中用,步骤多到离谱,普通人根本驾驭不了,不是,你们还真有人做了鱼香茄子酿肉?】

【许舟那个料汁比林浩宇的好吃一百倍,我说的。】

就在大家批评林浩宇的鱼香茄子酿肉时,一个知道内幕的工作人员跑出来匿名发评论。

【我偷偷告诉你们,林浩宇的爸爸是魔都卫视副台长,他这次就是为了上位,所以才故意做了个鱼香茄子酿肉的。

我们本来只是安排他做鱼香肉丝,他自己瞎改的,应该是想挤掉许舟老师当主厨。】

这一个消息,瞬间引起轩然大波。

别说许舟的粉丝了。

原本观众里不认识许舟的那一批人,在刚刚做完菜了之后,也意识到了两人的差距,全都反对,在网上闹腾开了。



林浩宇显然还不知道这个事,他回到家了之后,休息了一会,心底还在嘀咕著要不要再趁这个流量录制几个视频的事。

「要不借著这个流量,在出一个教学视频?」

「正好也能涨点粉。」

「也不知道老爸跟节目组商量得怎么样了。」

这个商量,自然就是固定嘉宾的事。

从流动嘉宾,到固定嘉宾,再到双主厨。

这不就上位了吗?

林浩宇躺在沙发上,心底十分美滋滋,开始刷起了手机。

心底已经开始构思下一道菜要做什么菜了。

他点开评论区,想看看大家的反应。

刷新。

再刷新。

然后,他的笑容一点点僵住。

「等会?」

「这是什么情况?」



林浩宇预想中的情况并没有到来。

热评第一:

【拒绝林浩宇,只要许舟。】

配图是一张带著鄙视的中指,底下还有一大段的抗议:【这两水平不在一个水平线上的,为了证明鱼香茄子酿肉有多离谱,我特地录制了一个视频,这是我老婆按照视频一比一做的。

贼他妈难吃,而且还难做,而许舟老师的,十五分钟就做好了,贼好吃!】

底下他还截了个图,图片上有他自己圈出来的时间重点。

整个鱼香茄子酿肉做了一个多小时才做好。

而鱼香肉丝…

十五分钟。

洗菜切菜十五分钟就能完工一道菜。



评论区里,没有一个观众是在帮林浩宇说话的。

【挤掉许舟?那我以后不看了,你们能不能搞搞清楚,我们要看的是许舟这种鱼香肉丝,在家里好做又好吃的,你们搞关系户,是嫌收视率太高了?】

【我花钱来订阅垃圾的?那破玩意谁看?这是名厨一百,知道名厨是什么意思吗?】

【嘿嘿,电视订阅VIP我先取消了,你们节目组什么时候把这破玩意给踢走,我什么时候再开通。】

【大家取消VIP啊!不能助长他们这种节目火了就让关系户劣币驱逐良币的气焰,他妈的,必须给他们一点颜色瞧瞧。】

底下都是一连串的关闭VIP订阅的图片。

甚至不少用户还会在那图片上标注一句:【关系户什么时候走,什么时候我花钱开VIP。】

如今的电视和电视台都是需要开通VIP的。

跟许舟之前世界里的不太一样。

版权意识很强。



魔都卫视最好的节目就是《名厨一百》,不管是网络直播VIP还是电视端的VIP,在魔都卫视后台看到的就是关注他们这个电视台的VIP人数直线下降。

「林副台长。」

魔都卫视台长黄伟看著那边的林副台长,语气淡淡:「这件事,你是不是要给我们台里一个解释?」

「你和你儿子已经让我们电视台里损失了几万的VIP用户了。」

「现在还在持续下降。」

旁边《名厨一百》的女主持人和曾川也知道台长要清算副台长了,全部都气愤的站了出来。

「台长!」

「今天我们已经给了林浩宇好几次机会了,他在直播中故意在我们节目里捣乱!」

「现在我们节目的VIP用户很多人反应林浩宇的菜非常差劲!」

女主持人小艺生气:「我跟李导好不容易才看著这个节目救活,有了破圈的希望,这个节骨上不能出问题!」

如果破圈!

她的咖位都能跟著这个节目上涨!

许舟那绝对是她的金大腿!



女主持人好歹没吃过许舟做的菜,可是曾川那是吃过的。

他比小艺更能意识到,未来许舟绝对会被更多电视台节目哄抢,会成为能镇场的名厨。

现在他们已经把人给签约到手了,如果还不珍惜,那是要天打雷劈的。

「台长,如果今天副台长不走,导致许舟老师离开了我们的这个节目的话,那我带著团队辞职,我们给许老师专门开一档节目!」

「现在观众的反应摆在这里了,这是大家的呼声,不止是我们。」

反正这个大腿,他是抱定了。

一个名厨那是能影响一个省市经济的,更别提他们一个小小的节目了。

那决定是人抬节目。

节目都会跟著许舟升咖。



「你们……」

林副台长惊呆了,他看著曾川和女主持人小艺坚定的态度,背后都出汗了。

后知后觉的感觉到这件事不对劲了。

他立马反应过来,脸上戴上了笑容:「是我不对,我这就给浩宇打电话,让他来道歉!」

「……」

「这个事是他自己私自下的决定!我这个做爸爸的平时疏于管教!」

林副台长不傻,如今因为林浩宇导致了节目都遭到抵制,只能让林浩宇顶了这个锅。

好歹要保住他副台长的位置,这样的话,以后等这个事过去了,再参加别的节目洗白就是。

想通了这里,他立马就要打电话给林浩宇,表情坚定:「台长,小曾,你们等著,我这就把那个逆子叫过来!」

「这件事,我比你们更心痛!」

曾川:「……」

装!

死装!

早就知道你会这么搞了。



曾川把之前对话时候的录音放了出来,皮笑肉不笑。

「林副台长,还好我这个人做事爱留痕迹。」

「你把所有的事都怪在你儿子身上,不太好吧?」

电话里。

林副台长的声音十分清晰,字字句句都能非常清楚地表现出来,林浩宇这个事,他完全知情。

甚至根本不当回事。

当听到手机录音里林副台长那句:「先当流动嘉宾,再当固定嘉宾,然后再弄成双嘉宾嘛。」

「还能炒作一波小宇和小许老师的兄弟情谊,更容易出圈。」

清清楚楚的每一个字,都从手机里传了出来。

「录音给我。」

台长语气淡淡:「这事也不是一次两次了,小林,你是自己引咎辞职,还是我去打申请?」

下一章被禁了,还在解禁。

(本章完)

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